Anggraeni, A.A. 2008. Efek Penambahan -Galaktosidase Famili 27 Glikosida Hidrolase Bacillus Halodurans terhadap Kekentalan Guar Gum. Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan. 17, 2 (Oct. 2008), 211–233. DOI:https://doi.org/10.21831/jptk.v17i2.7657.