M. dkk, “PENINGKATAN KOMPETENSI SISWA SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN MELALUI PENERAPAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN WIRAUSAHA BIDANG BOGA SEBAGAI BEKAL KECAKAPAN HIDUP (LIFE SKILL)”, INOTEKS, vol. 13, no. 2, Nov. 2009.